2011年12月25日 星期日

洋人的年夜飯

20111214 réveillon

在台灣,聖誕節大概就是一群年輕人找機會狂歡,本質跟跨年沒什麼差別的節慶。要記住,在台灣的節日,聖誕節的真正官方名稱乃「行憲紀念日」是也。

而歐美的聖誕節就是個商店提前打烊,全家人團聚吃飯的大日子,類似我們的除夕,只是除夕我們領長輩的紅包,聖誕節全家交換禮物。

在法國前面幾年,基本上就是幾個留學生聚在一起到誰家大家煮個飯喝酒聊天。不然一個人宅在家裡趕期末作業也是常有的事。

不過自從當了偽人妻之後,也開始要入境隨俗過外國人的節日了。

聖誕節吃吃喝喝當然不是難事,但比較令我苦惱的是準備禮物這件事,傳說中歐美人士極注重聖誕禮物,不但每個人都要有,而且還不能隨便。如果家族龐大,花的禮物錢自然驚人,這也就是部份歐美銀行會出現聖誕節貸款這個怪服務的原因了。

這個時候忽然要慶幸,小皮家族算是人丁稀薄。

父母皆是生於法國的波蘭第二代,不同的是老皮家很早就法國化,落地生根枝枒茂盛(小皮的阿公還娶了法國太太),只不過比較隨性,已經不怎麼保留波蘭習俗,大家各過各的,偶爾不定時來個家庭聚會(通常會挑在平常日的週日),但從沒節日一定要全家團聚這檔事,老皮甚至連聖誕節都懶得過;波蘭媽媽家則正好相反,一直非常注重波蘭文化。小皮的外公外婆相繼過世後,家族只剩下波蘭媽媽和她妹妹。又因為是虔誠天主教徒,所以對於過傳統宗教節日絕對是毫不馬虎。

波蘭媽媽和她妹妹鳩鷥庭阿姨,兩個獨身女性不知是從哪年開始輪流去對方家過節。

去年輪到波蘭媽媽家,小皮還邀了一個剛來法國不久的美國女生和我們一道過節。

一進門,就是聖歌音樂。波蘭媽媽家擺滿古董傢具的客廳,擺滿了各種聖誕裝飾點綴蠟燭,古董鉤花的白色亞麻桌巾,非常氣派擺設著波蘭媽媽收集的古董瓷盤和古董銀餐具。是的全部都是古董,收集古董並保養是波蘭媽媽平日的嗜好,這個時候不拿出來展示更待何時?

波蘭媽媽重心教學,很少下廚,平常只吃沙拉和麵包配著改作業。鳩鷥庭阿姨的廚藝不錯,即使受限波蘭天主教聖誕夜不吃肉的傳統,但那晚以魚類料理為主的菜色還是令人驚艷連連。

最經典還是交換禮物那個時候,各方誇張演出驚叫連連,標準回答是:「太好了,太棒了,這真的是我想要的!」

最匪夷所思的禮物是鳩鷥庭阿姨送給美國女生的,一本看來不便宜的精裝電話本。這個年代,咦,不都用手機了嗎?誰用電話本?當然美國女生也得照著標準回答用力演出,否則就失禮了。但想到那個情節,我悶笑至今。

今年輪到去鳩鷥庭阿姨南法的家過節,我跟小皮就不去了。

我心裡輕鬆些,否則真不知道又要怎麼準備禮物了。

提前一天去人山人海的市場買了些菜,提了一籃生蠔回家。

平安夜當晚我和小皮一人持一刀,分工開殼。

生蠔上桌,配上蝦鬆生菜沙拉和煎鮭魚。簡單三道菜配上一瓶白酒,兩個人也心滿意足。

只是我們家鮮少喝白酒,家裡沒有冰桶,所以就只能拿個冰敷袋塞在大煙灰缸裡湊合著用。

20111214 réveillon

另外更愚蠢的是,小皮去買白酒時,順便歡天喜地買了束百合花回家,才發現家裡沒有任何花器。最後只能用我平常澆花的大噴水罐,轉下噴頭,把花插進。還沒開放的百合配上廉價塑膠容器,整個醜到破表。拿店家包裝白酒的綿紙用膠帶貼住塑膠罐,就是把醜到破表變成醜到滿格而已。

這麼個拼拼湊湊的聖誕夜,還是令人回味的。

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